- 工場の仕事・求人ならWILLOF 工場求人
- > 食品製造求人一覧
食品製造求人一覧
【求人数205件】
- 並び順を変更
派遣社員

派遣社員
揖斐郡池田町粕ヶ原字日吉/冷凍食品の製造/土日祝休み
- 冷凍食品の製造業務
- 時給1180円
- ■岐阜県揖斐郡池田町粕ヶ原字日吉
養老鉄道養老線美濃本郷駅 車4分
- 週5
- 夜勤
- 夕勤
- あの有名な冷凍食品の製造業務です♪商品の目視検査や、具材の供給など。
- 担当者のおすすめ!
- 大型連休あり!大手企業で安定就業♪
派遣社員

派遣社員
横浜市鶴見区矢向/トレイなどの包材の振分けや運搬/週3~
- トレイなどの包材の振り分けや運搬
- 時給1168円
- ■神奈川県横浜市鶴見区矢向
JR南武線矢向駅 徒歩5分
- 週3 / 週4 / 週5
- 日勤
- 夜勤
- 夕勤
- 商品に使用するトレイなどの包材を各部署への振り分けや運搬などの準備のお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- 矢向駅から徒歩圏内で通勤ラクラク
派遣社員

派遣社員
伊勢崎市赤堀今井町/トッピング・検品等/週払いOK
- トッピング・検品・ラベル張り・清掃
- 時給1200円
- ■群馬県伊勢崎市赤堀今井町
JR両毛線国定駅 車15分
- 週5
- 日勤
- トッピング・検品・ラベル張り・清掃などをお願いします☆
- 担当者のおすすめ!
- 毎日制服クリーニング!安くて美味しい食堂有!キレイな職場環境です☆
派遣社員

派遣社員
伊勢崎市赤堀今井町/お弁当の製造・準備/夜勤
- お弁当の製造・準備など
- 時給1200円
- ■群馬県伊勢崎市赤堀今井町
JR両毛線国定駅 車15分
- 週5
- 夜勤
- コンビニのお弁当やおにぎりを製造・準備するお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- 毎日制服クリーニング◎安くて美味しい食堂有!キレイな職場環境です☆
派遣社員

派遣社員
伊勢崎市赤堀今井町/具材カット・フライヤー等/週払いOK
- 清掃・具材カット・フライヤー
- 時給1230円
- ■群馬県伊勢崎市赤堀今井町
JR両毛線国定駅 車15分
- 週5
- 日勤
- 早朝
- 製造前後清掃・お弁当の具材カット・フライヤーを使い揚げ物の製造補助のお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- 毎日制服クリーニング!安くて美味しい食堂有!キレイな職場環境です☆
派遣社員

派遣社員
伊勢崎市赤堀今井町/お弁当の製造・準備/週払い可
- お弁当の製造・準備
- 時給1200円
- ■群馬県伊勢崎市赤堀今井町
JR両毛線国定駅 車15分
- 週5
- 日勤
- お米をしゃもじでならす、炊く前の調味料の調合などをお願いします☆
- 担当者のおすすめ!
- 毎日制服クリーニング!安くて美味しい食堂有!キレイな職場環境です☆
派遣社員

派遣社員
榛原郡吉田町大幡/原料処理、充填、梱包/土日祝休
- ハムやソーセージの原料処理、充填、梱包
- 時給1200円
- ■静岡県榛原郡吉田町大幡
JR東海道本線(熱海~浜松)六合駅 車15分
- 週5
- 日勤
- 夜勤
- 大手ハム・ソーセージ製造工場で原料処理、充填、梱包などのお仕事☆
- 担当者のおすすめ!
- 社販あり♪
派遣社員

派遣社員
鳥栖市田代外町/カットサラダの原料処理/週2~
- カットサラダの原料処理工程
- 時給1000円
- ■佐賀県鳥栖市田代外町
JR鹿児島本線(博多~八代)田代駅 車10分
- 週2 / 週3 / 週4 / 週5
- 夜勤
- 昼勤
- 早朝
- カットサラダの野菜の検品・カット・運搬・機械投入などをお願いします☆
派遣社員

派遣社員
堺市西区菱木/病院食の製造/週4~
- 病院食の製造
- 時給1130円
- ■大阪府堺市西区菱木
阪和線(天王寺~和歌山)鳳駅 バス12分
- 週4 / 週5
- 夕勤
- 早朝
- 病院食の盛り付け、野菜の開封など製造補助、食器の洗浄作業など☆
- 担当者のおすすめ!
- 空いた隙間時間で働けます!4時間以上の勤務であれば時間帯自由◎
派遣社員

派遣社員
北広島市大曲中央/お弁当等の盛付、下準備、仕分け/週4
- コンビニ食品製造
- 時給987円
- ■北海道北広島市大曲中央
JR千歳線北広島駅 車20分
- 週4
- 日勤
- 大手コンビニ食品製造!お弁当等の盛付、下準備、仕分けのお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- ご希望の条件をご相談ください♪
派遣社員

派遣社員
石狩市新港西/野菜加工・ピッキング/週3~OK
- 野菜加工・仕分・ピッキング
- 時給1028円
- ■北海道石狩市新港西
JR函館本線(小樽~旭川)手稲駅 車20分
- 週3 / 週4 / 週5
- 日勤
- 野菜の仕分け・ピッキング等・野菜加工のお仕事です!
- 担当者のおすすめ!
- ご希望の条件をご相談ください♪
パート・アルバイト

パート・アルバイト
三養基郡基山町大字長野/専用ケースの洗浄/週2~
- 専用ケースの洗浄業務
- 時給1100円
- ■佐賀県三養基郡基山町大字長野
JR鹿児島本線(博多~八代)基山駅 徒歩15分
- 週2 / 週3 / 週4 / 週5
- 日勤
- 早朝
- 有名なハムを扱う工場♪工場内で使用する専用ケースの洗浄業務のお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- ハム製品の社内販売あり◎通常価格の50%以下多数!
派遣社員

派遣社員
船橋市高瀬町/段ボールを機械にセットなど/送迎あり
- 段ボールを機械にセットする作業など
- 時給1200円
- ■千葉県船橋市高瀬町
JR京葉線南船橋駅 バス8分
- 週5
- 昼勤
- 早朝
- 段ボールを機械にセットする作業や製品をトレイに順番に入れるお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- 送迎バスありマイカー・バイク通勤OK、長期連休あり
派遣社員

派遣社員
山武郡芝山町菱田字野中/フォークリフト/週払いOK
- フォークリフト、積み下ろし業務
- 時給1250円
- ■千葉県山武郡芝山町菱田字野中
芝山鉄道線芝山千代田駅 車6分
- 週5
- 日勤
- 食品の積み下ろし・フォークリフト作業のお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- フォークリフト資格なし、実務未経験でも歓迎!希望休あり!
パート・アルバイト

パート・アルバイト
三養基郡基山町大字長野/冷凍肉の解凍・運搬/週4~
- 冷凍肉の解凍・運搬作業
- 時給1200円
- ■佐賀県三養基郡基山町大字長野
JR鹿児島本線(博多~八代)基山駅 徒歩15分
- 週4 / 週5
- 日勤
- 昼勤
- 有名なハムを扱う工場♪冷凍肉の解凍や運搬作業などのお仕事です☆
- 担当者のおすすめ!
- ハム製品の社内販売あり◎通常価格の50%以下多数!
派遣社員

派遣社員
小牧原新田小家前/鶏肉の仕分け・ピッキング/週3
- 鶏肉の仕分け・ピッキング
- 時給1200円
- ■愛知県小牧市小牧原新田小家前
名鉄小牧線小牧原駅 車4分
- 週3
- 日勤
- パック詰めされた鶏肉の仕分け・ピッキング、行先ごとに仕分けしていただきます☆
- 担当者のおすすめ!
- 主婦(夫)さんも大歓迎!
おすすめ求人
工場・軽作業求人の体験談
- パンの製造作業 30代 男性
当時生活していた地域にパンの製造工場が近くにあり、日給も高かったので挑戦させてもらいました。夜の9時から朝の8時まで仕事をしていき、主な仕事内容はパンがきちんと流れているのか確認する作業でした。とても単純な作業内容になっており、初日から作業に迷うことはほとんどなかったです。深夜の時間帯に仕事をしていたので、時折睡魔が発生する時がありましたが気持ちを引き締めて、楽しく働く事ができました。また形が悪いもしくは一部問題があるパンは、ただで食べる事ができたので休憩時間を利用して、美味しく食べる事ができました。日給も高くて、二ヶ月ほどの短期間仕事をさせてもらいましたが充実した時間を過ごす事ができたのでよかったです。 - カステラ菓子の切断/包装 30代 女性
工場のお仕事は立ち仕事であり、腰に負担をかけず身体のためにいいと考えました。仕事内容は切断機を使用してのカステラ菓子の切断。そして包装機を動かしての商品の包装。最後に、商品を袋に詰める作業を行います。大体、12個入りなので4つ右手に持って袋に入れ、それを3回繰り返す感じです。最後に、乾燥剤、保存剤などを入れた後、真空パックにするため、また機械に袋の上部をかけます。出荷のため、ダンボールに商品を詰めて、最後の最後、テープでフタをします。動きっぱなしの大変な仕事ですが、パソコン作業や事務仕事と違って、目を酷使することなく、健康的なお仕事だと思います。五十代のおばさんが多い職場ですが、そんなに人間関係は悩まなかったです。 - 柏餅製造 30代 男性
派遣アルバイトに登録していて紹介されました。誰でも知っているパンメーカーの工場です。GW前だったので柏餅製造ラインで人を募集していました。給食当番のような白衣に身を包みいざ工場へ。エアの吹き付ける廊下を通って柏餅製造現場に行きました。あんこの袋をアルコール消毒し、切ってはあんこを機械に放り込んでその作業を一晩じゅう続けました。あんこの袋は2キロくらいでそれほど重いわけでもなく、私は単純作業は苦にならないので作業は楽でした。休憩中は休憩室にパンがおいてあり自由に食べられます。包装などでNGになったものですが。夜勤でしたのでバイト代もよく割と快適な環境でした。コンビニで柏餅を見つけてつい買って食べてしまいました。 - パンの製造 40代 女性
知り合いのお店だったし、パン作りに興味があったから働いた。はじめての経験だったけど、パンを丸めたり、焼きあがったパンにチョコをコーティングしたり等々、仕上げの作業を担当した。オープンしてから1ヶ月程度の臨時バイトだったけど、もしまたタイミングがあったりチャンスがあれば同じような作業をしたいなぁと思います。朝早くからきてるオーナー達は大変そうだった。数年後にオーナーが癌で突然亡くなってしまったので、現在はクリーニング店に変わってしまい、残念でならないが青春の思い出。流れ作業をずーっとしてると飽きるけど、パンはそれ感じない。私にあっていたラインだったのかもしれない。小さな工場でしたが、とても温かみのある職場でした。 - グレープフルーツのカット 10代 男性
夏休みにアルバイトをしたいと思い、求人を探したところ、夏休み限定の短期アルバイトでグレープフルーツのカット加工の仕事がありました。家からも近かったので応募したところ、採用されたので、この仕事を選びました。仕事内容はグレープフルーツのカット用の機械を使用して、ひたすらグレープフルーツのカットと出たごみの掃除となります。朝、8時に出勤し、休憩1時間はさんで夕方16時までひたすら繰り返しの作業でした。しかしながら、黙々と仕事をしたい自分としては非常に楽しく、周りの人も非常に親切にしていただけましたし、また、カットされて、最終的に出荷されるものを見ることができるところや試食もできたりするので、非常に良い職場だと感じました。 - 食品が作られるまでの工程がまるわかり 30代 男性
食品製造のスイーツ部門を担当した私は、単純にスイーツが好きでレシピを覚えたいというきっかけから働くようになりました。俗に言うライン作業であり、ベルトコンベアの上にあるスポンジに生クリームをのせることをメインとして仕事を行いました。実際の現場では幅広い年齢層が働いていましたが、作業中は食べ物を相手にしているため、積極的にコミュニケーションをとるということは限られます、繁忙期は人員の入れ替えも激しいことから、職場へ簡単に馴染める環境が揃っています。この業種で働いて本当によかったことは、幅広い年齢層と関われる点です。特に人生の先輩から教えてもらえたアドバイスは、製造業で働けるありがたさを知るきっかけとなりました。 - ケーキの製造及び包装作業。室内はいつも甘い香りがしている。 30代 選ばない
なぜケーキ工場で働くことになったかというと、一番は時給が高かったことと次に家から徒歩3分くらいの場所にあったからです。現場での仕事内容は、さまざまな種類のケーキやカップデザートなどがメインの工程になります。トッピングのフルーツ類のカットやケーキのスポンジを作り成型して焼いたり、生クリームやカスタードを作り、デコレーションをほどこします。出来たケーキなどは、箱に入れやラッピングや賞味期限などの記載されたシールを貼ってまでが完成するまでをしていました。働いていて嬉しかったことは、キレイにデコレーションが出来たときやうまくスポンジが焼けたときなど、自分の技術が上がった証明になるので嬉しかったです。スピーディーに仕事がこなせるようになってきた頃は、とてもやりがいを感じていたので作ること自体が楽しかったです。 - 菓子パンの製造 30代 男性
仕事を探していた際に、短期間に高収益な仕事を探してたことがきっかけでした。夜勤ベースでの作業で、現場では、菓子パンの最後の盛り付け作業と食材の準備をしていました。基本流れ作業のため、単純作業化されていましたが、スピードが速くそれなりに考えて対応しないと、ラインストップを招く原因になっていました。経験が長い方が複数リーダーとしていましたので、経験に基づいたアドバイスもあり、不安に思うことは少なかったです。この仕事のメリットは休憩時の食事が工場内で作られたパンなどが無料で食べられることでした。形状不良やなどの半端ものでしたが、食べるには問題ないものだったので、食費が浮き、非常にありがたいものでした。
関連コラム
食品工場で働く時に知っておきたい!HACCP(ハサップ)入門編
HACCP(ハサップ)という言葉を聞いたことはありますか?食品工場で働いている方の中にはなんとなく聞き覚えがある方もいるかもしれません。
HACCPはアメリカで誕生した食品衛生管理の手法で、なんとそのルーツは宇宙食の安全性を確保することにあったのだそうです。その後世界にこの手法が広まり、さまざまな食品に適用されてきました。
しかし、日本での食品製造業のHACCP導入率は3割程度と低く、世界に遅れをとっているのが現状です。
今後日本でも2020年を目処に食品工場のみならず全業者での義務化を目指すというHACCP。その前に予習しておけば現場で一目置かれること間違いなしでしょう。
この記事ではHACCPの基礎知識と導入のメリット、手法などを分かりやすくご説明します。
HACCPとは?
HACCPは、「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の略で、食品工場などで食品を製造する際に安全性を担保する手法のことを指します。
分かりやすく言うと、製造や出荷の過程で発生することがある微生物や異物混入などのリスクを予測・分析し、未然に防ぐという手法です。
従来の食品工場では、衛生管理や安全管理を「抜き取り調査」というアナログな手法に依存してきました。これは、最終的に出来上がった製品を抜き取って品質を確認するもので、それ以外の製品についてはノーチェックであるため安全性の担保は難しかったのです。
一方、HACCPの手法では考えうるリスクを事前に予測しその対策を科学的に分析するため、汚染食品の出荷を未然に防ぐことが可能になり、その分安全性も高くなるということです。
食品工場がHACCPを導入するメリット
HACCPを導入することで製品の安全性が向上するということは前述のとおりですが、その他にはどのようなメリットがあるのでしょうか?
まず、万が一事故を起こした場合、経済的損失、社会からの信用の喪失など、その損害は計り知れません。その損害を回避できることは大きなメリットだと言えるでしょう。
次に、HACCPに基づく衛生管理を行っている製品は「安心できる製品」と評価され、製造している企業の価値も高くなります。
また、生産性が向上するため、企業利益の拡大にもつながります。
HACCPを実施するための原則と手順とは?
HACCP導入が決定となった場合は、定められた原則と手順である「7原則12手順」に従って運営方法を決定することになります。その詳細は下記です。
・手順1:HACCPを実施するチームを編成する
・手順2:製品の名称や種類、原材料、添加物などの説明書を作成する
・手順3:製品の加熱の有無など、使用される方法などを確認する
・手順4:原材料の仕入れから最終製品の出荷まで製造工程の一覧図を作成する
・手順5:手順4の製造工程一覧図を元に、現場の人・製品の動きを確認・修正する
・手順6(原則1):各工程で危害要因になりそうなものを洗い出して分析する
・手順7(原則2):危害要因を取り除くための重要管理点(CCP)を設定する
・手順8(原則3):管理基準(CL)を設定する
・手順9(原則4):モニタリング方法を設定する
・手順10(原則5):CLから逸脱があったときに行う改善措置を設定する
・手順11(原則6):HACCPが適切に機能しているか否かを検証する方法を設定する
・手順12(原則7):HACCPの実施を記録・文書化・保存するシステムを設定する。
参照元:HACCP導入のための7原則12手順 |公益社団法人日本食品衛生協会
HACCP導入にマストな条件とは?
HACCPを導入するためには、さまざまな条件があります。大まかに言うと2つあり、まずひとつめは、HACCP認証を取得する必要があること。もうひとつは、認証を受けるための設備の条件です。それぞれを下記にご説明します。
HACCP認証を取得する必要がある
HACCPがしっかり機能していることを第三者から評価してもらう制度です。認証機関も複数あり、業界や製品、地域によっても異なります。
HACCP認証を取得するためには設備にも条件がある
施設が適切な条件を満たしていないとHACCP認証を取得することはできません。その項目も施設内だけではなく、施設の周辺などの外部にまで及びます。
こう書くと古い工場の場合は大規模な修繕工事が必要ではないのか、と思われがちですが、食品が汚染されないような管理がしっかりなされている場合などにはその必要もありません。
食の安全性が重要視される昨今。HACCP導入が義務化される前の予習を怠らずに!
まだあまり聞きなれない方も多いと思われるHACCPという制度ですが、簡単に言えば、企業におけるリスク管理の一環です。リスクを放置していると、企業として失墜することにもなりかねません。
とくに食の安全が叫ばれる昨今、食品業界におけるリスク管理は喫緊の課題のひとつでしょう。
2020年のHACCP導入義務化はもう目前に迫っています。
その時に焦って学ぶよりも事前に予習しておけば、適切な行動が取れるはずです。
また、チームプレイであるHACCPは、日ごろからの良好なコミュニケーションが必要だと考えられます。
工場での業務は、とくに生産ラインなどではあまりコミュニケーション力を求められることもないようですが、最低限のコミュニケーションは取っておくようにしたいものです。